呼吸式真空滚揉机原理-河南呼吸式真空滚揉机-诸城鑫飞机械

真空滚揉机采用**不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

2、浆叶圆弧形设计*特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。

3、**电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。根据产品工艺，在人机界面上设置工艺参数，每个产品的工艺参数包括有总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、滚揉方式、滚揉速度、一次加辅料时间、*二次加辅料时间、滚揉结束静置时间共九种。本机有(0~29) 共30种程序（即30种产品的工艺参数）可以记忆。

呼吸式真空滚揉机

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。本机具有肺呼吸功能，呼吸式真空滚揉机厂家，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，河南呼吸式真空滚揉机，改善了肉组织的结构，呼吸式真空滚揉机原理，提高了切面效果。

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羊肉我们日常生活中不可缺少的一款肉制品食材，羊肉的制作要求是非常高的尤其是在肉制品加工企业中，不管是炒羊肉还是蒸煮羊肉入味腌制是关键，公司推出的羊肉真空滚揉机 盐城呼吸式真空滚揉机采用0-4摄氏度之间进行滚揉、腌制可**羊肉与调味料能够充分融合在一起，使羊肉更加入味。

   羊肉真空滚揉机 盐城呼吸式真空滚揉机采用正转、暂停、反转、暂停等操作模拟有利用于羊肉在滚制过程中达到腌制均匀、入味速度快的优势，呼吸式真空滚揉机**，不同的肉制品内部结构有所不同，该款设备采用内部桨叶采用圆弧设计，可提高羊肉的柔嫩程度。

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