巴氏杀菌机的介绍:
巴氏灭菌是一种利用较低的温度既可杀灭病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀灭各种病原菌的热处理方法。
适用范围:
巴氏杀菌冷却机适用于各种类型低温肉食制品、水果罐头、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品、奶制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。巴氏杀菌机还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。
巴氏杀菌机
巴氏杀菌机生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于卤制豆腐、腌渍菜,低温肉制品,酸奶,果冻等食品饮料的巴氏灭菌。整体采用不锈钢制作。
巴氏杀菌机是我公司吸收国外先进技术,结台国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用**不锈钢制作,先进的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在60-98度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是蔬菜食品加工行业的理想设备。
工作原理:
在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行喷淋或水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带带人冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,全自动巴氏杀菌机厂家,已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序
改机采用SUS食品级不锈钢制作,外表采用保温材料,网带输送为变频调试,温度常温-95度,温度可 调,自动控温。 巴氏杀菌机是国内**的杀菌,冷却,干燥;连续巴氏灭菌生产组。
适应于袋装和瓶装果蔬汁饮料、酱腌菜、泡菜、榨菜。山野菜、果酱、豆制品等食品的灭菌。
该机还适应于蔬的漂烫或蒸煮等工序。
本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴士灭菌。
整机采用**SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
巴氏杀菌机
巴氏杀菌成套流水线工艺:用于果冻、果奶、酸奶、豆奶等杯装食品、饮料充填封口后的清洗杀菌、冷却、干燥,与CFD、CF等系列设备配套,连成自动、安全卫生的生产线。机架采用SUS304不锈钢材料,输送网带采用MC工程塑料和不锈钢链网制造,输送链采用行星锥盘无级变速机调速,蒸气加热,机器结构合理、外型美观,装拆运输方便。 整机采用**SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
本生产流水线采用巴氏灭菌工艺,适用于玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌
【性能特点】:
1、适用各种大小软包装产品
2、履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤;
3、温度调节采用进口自动温控系统;
4、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感;
5、所有轴承采用进口防腐蚀系统,**设备的使用寿命;
6、生产连续,无级调速,杀菌时间可调;
7、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支;
8、采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送.
9、杀菌温度:80-100℃范围内任意设定;出水温度20-40℃, 杀菌时间:8-40分钟, 冷却时间:6-30分钟
巴氏杀菌机